Inzerce práce v gastronomii, hotelnictví, lázeňství a cestovním ruchu
    
    
     24. září 2017   |   10:34
Uživatel nepřihlášen



Pokročilé hledání 

Kuchařské školy mění socialistickou výuku

Vinoforum 2010

Vinoforum 2010

Tři tituly šampionů zůstávají v České republice

VINOFORUM si klade za cíl každoročně porovnávat kvalitu vín středoevropského regionu se zbytkem světa a dále šířit kulturu vína nejen v oblastech tradičně spjatých s jeho výrobou. VINOFORUM 2010 zavítalo do metropole Moravskoslezského kraje.

VINOFORUM 2010 OSTRAVA pořádal za podpory Vinařského fondu České republiky a ve spolupráci s Clarion Congress Hotelem Ostrava, Svazem vinařů České republiky a Národním vinařským centrem Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N.

Do soutěže, která se ve dnech 3. – 4. června uskutečnila v Clarion Congress Hotelu Ostrava, se přihlásilo celkem 476 vín z 15 zemí, včetně vinařsky exotického Polska a Nizozemí. Mezinárodní odborná jury (degustátoři z 10 zemí, mj. Jižní Afrika, Izrael a Velká Británie) pod vedením Fedora Malíka (předsedy jednotlivých pětičlenných komisí byli Jože Protner, Stanka Herjavec, Julij Nemanič, Rupert Hochegger, Pavel Vajčner, Miloš Michlovský a Jaroslav Hlaváč) udělila dohromady 156 medailí. Moravští vinaři získali 3 tituly šampióna, 11 zlatých (z celkového počtu 19), 50 stříbrných (105) a 12 bronzových medailí (27).

Titulem šampióna bílých suchých vín bylo honorováno cuvée Rulandské bílé / Sauvignon 2009 (Vinařství Josef Valihrach), šampiónem bílých vín ostatních se stal Rumeni Muskat 2006 (Kmetijska Zadruga Metlika) ze Slovinska. Mezi víny růžovými byla šampiónem Frankovka 2009 (Víno-vín Morava s.r.o.) a dokonce dvojnásobným šampiónem (vína červená a mimořádná kategorie Cuvée) chilská asambláž Tabalí Blends Reserva Especial 2006 (dovozce Heros Vino s.r.o.). Šampiónem vín šumivých se stalo Chateau Bzenec brut (Chateau Bzenec, spol. s r.o.) a nejlepším vínem kategorie vín zpod kožky a vín likérových překvapivě polské novošlechtění Jutrzenka 2009 (Winnica Golesz).

Speciální cenou mezinárodní organizace novinářů a pisatelů o víně FIJEV byli oceněni Theo´s Witte Cabernet blanc 2009 (Leon Beyer, Nizozemí) a Phant Cabernet Sauvignon (Phant - House of Wine, Jižní Afrika). Současně byl udělen Diplom čestného člena FIJEV panu profesorovi Vilému Krausovi.

Komise veřejnosti ve shodě s odbornou komisí udělily titul šampióna kupáži Rulandské bílé/Sauvignon 2009 (Vinařství Josef Valihrach), který byl rovněž dle názoru veřejnosti nejlepším Cuvée. V dalších kategoriích byli nejvýše oceněni Muškát moravský 2006 v.z c. (Helena Glosová, Moravská Nová Ves), Zweigeltrebe 2009 p.s. rosé (Vinofol s.r.o.), chilský Errazuriz Cabernet Sauvignon 2007 (dovozce Kupmeto CZ, spol. s r.o.), Louis Girardot brut 2007 (BOHEMIA SEKT, a.s.) a Cuvée Golesz likierowe (Winnica Golesz).







Komentáře, dotazy a připomínky nám můžete zaslat kontaktním formulářem.
Uživatelské jméno 
Heslo 


Zaregistrovat se
Zapomenuté heslo
 
 
Odborná spolupráce
GASTRO & HOTEL
GASTRO Plus
C.O.T.
 





















TOPlist